Цветочный пост для галереи весенних букетов)))

Я люблю розы  - чайные, белые, розовые. Но особенно я люблю розы сорта "Заря востока". К сожалению все розы в нашем саду этого (прихотливого довольно-таки) сорта вымерзли. Их больше нет. Как и нет больше моего папы. В конце февраля его не стало, все случилось так неожиданно и трагически. Много лет назад он посадил у нас плетистую розу. С ее фотографией (в память о папе) я и отправлюсь в цветочную галерею в замечательный блог "Клубок и лоскуток". 

В преддверии весны)

Бублик нежится и ждет тепла) 
Хочется пожелать весеннего настроения и вдохновения)

Адыгейская соль

Меня давно уже не было в блоге. Правда не совсем так. Я регулярно захожу, читаю, иногда комментирую, но на большее сил нет. Я забыла, когда вышивала в последний раз - наверное перед Новым Годом. Мой сынишка перестал спать днем, а вечером мои глаза уже не могут смотреть ясно. Правда я с удовольствием черпаю идеи, сохраняю ссылки на интересные рецепты и даже их готовлю. 
Не так давно вдохновившись кулинарной передачей решила приготовить адыгейскую соль. Я вообще с большим интересом отношусь к кавказской кухне. Сванскую соль использовала - и со свежими травами (она была зеленого цвета) и с сушеными (аппетитного коричневого). А вот про адыгейскую никогда не слышала. Одной из ее главных составляющих является, как это было для меня удивительно, свежий чеснок. Муж, правда, вообще его не переносит, поэтому вся банка целиком в моем распоряжении. Привлекло меня в этой соли то, что хотя содержание чеснока значительно (кладете на свой вкус), но запаха после во рту не ощущается. Вот это проверим! И правда это так.
Итак рецептов, как водится, масса. Я взяла тот, что упоминался в передаче и адаптровала под свои нужды и возможности.

Соль крупнозернистая
Чеснок
Хмели-сунели
Черный молотый перец
Красный молотый перец
Тмин
Базилик
Смесь перцев (потому что была пакетик)
Еще предлагают добавлять мускатный орех, гвоздику и все, что вам приглянулось.
Ложечку того, щепотку этого...

Так и сказал ведущий Антон Зайцев - добавляем все, что есть на кухне.

Творожная запеканка, что может быть проще? И как я шила пододеяльники.

Кто не ел запеканку? Все ели и многие пекли. Рецептов, как водится, столько, сколько и людей на белом свете. Такая запеканка это как вариация творожной пасхи. И недавно на просторах интернета нашла вот это незатейливый рецепт. (А может он и затейливый?)))) В любом случае - спасибо автору! 
Я не люблю творог и не ем его в чистом виде вообще никогда. Но вот в качестве ингредиента очень его уважаю.
Я получила удовольствие и от процесса приготовления и от поедания. На кухне я активно использую блендер. Суфле, паштеты, муссы, супы-пюре - это все про меня.  

Паштет во время кризиса

На базаре я беру для своей живности обрезки мяса, трахеи и нередко туда кладут еще и обрезки печенки. В очередной раз переживая "передзарплатный" кризис я сочинила вот такой паштет. А поскольку мои хвостатые товарищи стали перебирать носом, я решила использовать все это добро с пользой для себя. У меня было: обрезки телячьей печенки, четверть пачки масла и морковка. А что еще нужно? Да, и еще специи какие попались под руку - сушеный базилик, красный и черный молотый перец, соль, орегано и что-то еще.

Гномик к Рождеству и конфетка от Ирины

Мой маленький гномик от Акуфактум. Начала вышивать прямо перед прошлогодним Рождеством, но закинула( Сейчас продолжаю) Канва очень мелкая, а вышиваю я в две нити. Получаются стежки как бусинки)

Ириша, спасибо за прекрасную мини-конфетку. Никогда не думала ,что в куче крестиков угадаю сюжет)В маленьком конвертике столько радости) Подвеску я изначально повесила на сервант, но сын решил по-другому. Ему она нужнее)))

Штоллен испечен - к Рождеству готовы!

Долго я зрела морально на Штоллен. Я мало дела имела в своей жизни с дрожжевым тестом. Я люблю когда оно получается слишком толстое и тяжелое. Страшно же в первый раз такую красоту печь. Начала поиск рецептов. В немецкой книге рецепт был настолько мудреный, и дорогой, что я его сразу отбросила. Помимо масла и кучи цукатов нужен был еще свиной смалец и еще что-то плохо переводимое))) Поэтому воспользовалась рецептом от Маруси и попытала сегодня счастья. Получилось три "батона". Ох, не доживут они все до Рождества)))) Проблема еще была с ингредиентами, так как оказалось, что найти ром не так уж просто. Что меня удивило, так это то, как они быстро и здорово впитывали сливочное масло. Оно исчезало прямо на глазах. Конечно, я тоже чуть переделала рецепт под себя -у меня в наполнителях изюм разного вида и миндаль. Вот не хотелось мне курагу пихать, а вишню приличную я не нашла(((( Вот они мои вкусные)

А это недовольная Белочка косится на свежеиспеченные Штоллены))

Мой чудаковатый кот

Сегодня я хочу познакомить вас с еще одним моим кото-жителем. Это Тихон.Его назвали в честь дедушки. Не подумайте, не моего - в честь его дедушки, так как он на него очень похож. Просьбу бывших хозяев мы выполнили. Проблема в том, что он немного не в себе. Как-то он шел по коленям и не заметил, что они закончились. Он ушел вниз с большой помпой болтая во все стороны неуклюжими лапами)))) 
Однажды он все лето провел в старой ванне, которую мы вынесли во двор для хозяйственных целей.

Мы искренне полагаем, что Тиша немного аутист. Он плохо идет на контакт с внешним миром, как с человеческим, там и с кошачьим. Он медленно развивался как котенок - поздно научился мурчать, а с координацией у него до сих пор проблемы.

Последний отчет осенней авантюры

Мой ёжик готов и спешно оформился в маленькую поздравительную открыточку. (завтра поедет в конверте адресату)))) Приятная получилась картинка, спасибо за авантюру, Ириш!

Осенняя авантюрка - отчёт 5 и 6

Вот и ёжик почти во всей красе. Хочется кое-что обвести контуром и добавить иголочек!

А это мой любимый кот Бублик!
Всем хорошей недели от замурчательного пухлого Бублика!

Отчет 4 - осенняя авантюрка

Настал черед бежевых ниток - и, вуаля, показался ёжик!

Да ещё и с грибком! Наверное с подосиновиком!)

Осенняя авантюрка - этап 3

Вот уже и желтые ниточки пошли. Все еще мне кажется ,что моя идея с ёжиком и грибком все еще пока вписывается. Хотя идея Лары с тыковкой тоже замечательно вписывается.
Ну и ладно, скоро все станет понятно.

Осенняя авантюра - отчет 1 и 2-й вместе

Отчитываюсь сразу по двум этапам. Нагоняю. Работы много, а времени в обрез)))) Воспользовалась тем, что прихватило спину и играть в подвижные игры с сынулей не могу. Папа наш бегает, а я иголкой руковожу процессом)

Ирочка, как обычно, затеяла авантюру-малышку. Мне кажется, это куча листиков, может кленовых. А посередине очень бы вписался грибок или ёжик)))

Вышиваю на Аиде, нитки - из неопознанных)

Осень должна быть теплой

В рамках "тёплого" совместника у Жени вышилась миниатюра с кисой. Цвета на оигинальной схеме были другие и я их заменила на осенние оттенки. Вот мой уютный котик на кресле.

Фото делала наспех -  на художественность не претендую. Есть пятиминутка когда сын не лезет пальчиками в фотоаппарат  - и Слава Богу!